Idas fristelser

Idas fristelser

Matlaging • Norge • Sesong 2, Episode 4

Søn 08. des 06:20 - 06:45TV6 Norge
Den store tertedagen er endelig kommet og Ida viser deg hvordan man mestrer kunsten å lage en utrolig saftig sitronterte, og det blir også miniterter fylt med karamell og sjokolade.

Sesonger og episoder

Sesong 2
  • Sesong 1
  • Sesong 2
  • Sesong 3
  • Episode 1
    Matlaging, S2:E1

    Ida lager fantastisk gode nøttebarer som er fulle av energi, som er perfekte til å ha med seg i tursekken. Dessuten baker hun det som må være verdens beste brownies med sjokolade og nøtter.

  • Episode 2
    Matlaging, S2:E2

    Trenger du en festkake til 17.mai eller en konfirmasjon? Ja, da kan du prøve deg på den klassiske Pavlovaen. Idas versjon kommer med bringebær og pasjonsfrukt på toppen.

  • Episode 3
    Matlaging, S2:E3

    For å lære å lage kakepynt inviterer Ida tidligere norgesmester i konditorkunst Patrick Dufaud. Patrick har jobbet som konditor siden han var 15 og er utdannet både baker og konditor i Frankrike.

  • Episode 4
    Matlaging, S2:E4

    Den store tertedagen er endelig kommet og Ida viser deg hvordan man mestrer kunsten å lage en utrolig saftig sitronterte, og det blir også miniterter fylt med karamell og sjokolade.

  • Episode 5
    Matlaging, S2:E5

    Is fra butikken kan være vel og bra, men i dag viser Ida hvordan du lager skikkelig deilig hjemmelaget iskrem. Hun har to favoritter som hun vil dele med deg, en silkemyk vaniljeiskrem med nøttenugatin og utsøkt pistasjis.

  • Episode 6
    Matlaging, S2:E6

    Et flittig brukt krydder i kjøkkenet til Ida er vanilje, og hun foretrekker å bruke hele vaniljestenger. I kveld viser hun hvordan man lager en deilig Crème brûlée.

  • Episode 7
    Matlaging, S2:E7

    En nydelig kake som passer for enhver anledning står på plakaten hos Ida i dag. Hun viser deg også hvordan du kan lage perfekte makroner, noe som ikke er så vanskelig som mange skal ha det til.

  • Episode 8
    Matlaging, S2:E8

    Hvis du lurer på hva du skal servere til kaffen i dag har Ida et tips til deg; kringle med kanel og rosiner, som ikke bare smaker bra, men som gjør seg på bordet også.

  • Episode 9
    Matlaging, S2:E9

    Et lite triks er å plassere dine fem om dagen i ei skikkelig god eplekake, og i dag viser Ida hvordan en går frem for å lage hennes favoritt. En annen løsning er å ta deg fem av hennes sprø og fantastiske eplemuffins.

  • Episode 10
    Matlaging, S2:E10

    Det er vanskelig å gå feil med tacos på fredagen. Men det er mulig å gjøre det bedre, du kan gjøre som Ida og lage dine egne tortillalefser. Det er heller ikke feil å toppe sine burgere med hjemmelagde burgerbrød.

  • Episode 11
    Matlaging, S2:E11

    Christer Rødseth som har vært med å vinne kokke-VM, og som nå er kjøkkensjef på restauranten Fjøla, kommer innom for å vise Ida hvordan han lager sin fortreffelige eplekake i porsjonsform.

  • Episode 12
    Matlaging, S2:E12

    Vi kan ikke si at dette er sunt, men vi kan love deg at det smaker nydelig. Ida viser hvordan hun lager luftige og smakfulle sjokoladeboller, og en ekstraordinær brownies.

  • Episode 13
    Matlaging, S2:E13

    Noen norske klassikere som aldri går av moten på kakefatet er den såkalte Verdens beste, eller Kvæfjordskaken som P1s lyttere kåret til Norges nasjonalkake i 2002.

  • Episode 14
    Matlaging, S2:E14

    Siden det er sosialt uakseptabelt å slurpe i seg flytende karamell rett fra gryta, vil Ida nå gi deg mulighet til å få i seg mest mulig av denne smør-, sukker- og fløyteblandingen på en lur måte.

  • Episode 15
    Matlaging, S2:E15

    Ida får besøk av Josefine Andrén fra Funky Fresh Foods, og Josefine skal lære Ida å lage Raw food, sunn konfekt som kun består nøtter, olje og frukt.

  • Episode 16
    Matlaging, S2:E16

    En hellig gral innen bakeverdenen er kunsten å lage butterdeig, og de nydelige bakstene som kommer ut av denne. Nå skal Ida lære deg hvordan du lager croissanter, wienerbrød og Pain au Chocolat.

  • Episode 17
    Matlaging, S2:E17

    Ost er et velkjent element på dessertbordet, og nå er turen kommet for å lage ostekake med billedskjønn marmorering. Ida viser også hvordan en kan lage horn fylt med ost og skinke, som vil toppe enhver matpakke.

  • Episode 18
    Matlaging, S2:E18

    I dag tar Ida for seg den perfekte frokost og disker opp med deilig gjærbakst. Saftige scones, honning- og valnøttbrød og et lyst basisbrød står på menyen.

  • Episode 19
    Matlaging, S2:E19

    Enhver hobbykokk som har lyst til å ta det et skritt lenger kan jo prøve seg på surdeigsbrød. Dette blir vitenskapelig, og for å vise vei har Ida invitert Emanuelle Rang, en av gründerene bak Åpent bakeri.

  • Episode 20
    Matlaging, S2:E20

    Ida steller i stand til barneselskap, og da er det duket for luftige skoleboller og mammas sjokoladekake - en såkalt sjokoladelangpanne dekorert for optimal barneglede.