Paul Hollywood City Bakes

Paul Hollywood City Bakes

2019 • Matlaging, Reise • Storbritannia • Sesong 1, Episode 3

Ons 01. apr 06:00 - 06:25 • repriseTV6 Norge
Paul presenterer i dag de baketradisjonene han kjenner best - de engelske. I London besøker han mathallene Fortnum, Mason og Borough Market's Bread Ahead.

Sesonger og episoder

Sesong 1
  • Sesong 1
  • Sesong 2
  • Episode 1 - New York
    Matlaging, Reise, S1:E1

    Paul Hollywood er i New York for å finne ut hva som bakes i smeltedigelen. Nyvinningene han oppdager der, gjenoppliver hans egen lidenskap for bakedeigen.

  • Episode 2 - Paris
    Matlaging, Reise, S1:E2

    Denne gangen er Paul Hollywood i den byen som antakelig har hatt den største innflytelsen på bakerverkenes verden: Paris. Han blir med prisvinnende croissantbaker Laurent Duchene på jobb.

  • Episode 3 - London
    Matlaging, Reise, S1:E3

    Paul presenterer i dag de baketradisjonene han kjenner best - de engelske. I London besøker han mathallene Fortnum, Mason og Borough Market's Bread Ahead.

  • Episode 4 - St Petersburg
    Matlaging, Reise, S1:E4

    Paul trosser minusgradene for å utforske hvilke bakeskatter St.Petersburg har å by på. Han får en leksjon i russisk pailaging av bakeren ved Stolle - en institusjon i faget.

  • Episode 5 - Naples
    Matlaging, Reise, S1:E5

    Paul har tatt turen til Italias Napoli og Amalfikyst - hjemtraktene til verdens mest eksporterte bakevare - pizzaen. På det vakre torget i Amalfi lager Paul sin versjon av Caprese-kaken.

  • Episode 6 - Copenhagen
    Matlaging, Reise, S1:E6

    Paul er i København for å finne ut om det er danske bakverk som gjør at det danske folk blir omtalt som lykkelige. Han treffer Mette Blomsterberg, og hun skal forklare hygge-konseptet for ham.

  • Episode 7 - Madrid
    Matlaging, Reise, S1:E7

    Paul er i Madrid og oppdager nye teknikker og oppskrifter. Han får en guidet tur av London-venn og restaurantinnehaver Omar Allibhoy, som kommer fra Madrid opprinnelig.

  • Episode 8 - Warsaw
    Matlaging, Reise, S1:E8

    Paul er i Warsawa og sjekker ut en melkebar fra kommunisttiden som kan by på enkel, sunn og deilig mat. Han får også muligheten til å gjøre sin egen vri på den tradisjonelle Babkaen.

  • Episode 9 - Miami
    Matlaging, Reise, S1:E9

    Festen er i gang i Miami, en by som holder det den lover. Han gjenoppdager smaken han elsker, Floridas Key Lime Pie, og lager selvfølgelig sin egen utgave av denne klassikeren.

  • Episode 10 - Munich
    Matlaging, Reise, S1:E10

    Paul er i München for å finne ut hva byen har å by på utover øl og saltkjeks. Han får hjelp med språket av Falko Burkert, en såkalt Konditormeister.