Matlaging, Reise

James Martin's Islands to Highlands

2020 • Storbritannia • Sesong 1, Episode 9

Ons 05. aug 00:35 - 01:35Matkanalen
James får selskap av enda en Michelin-belønnet kokk, Gareth Ward, som blir med på kjøretur gjennom det vakre landskapet i Cambrian Mountains. Det blir besøk på både sider- og Wagyu-gård før gutta avslutter dagen med rallykjøring i skogen.

Sesonger og episoder

Sesong 1
  • Sesong 1
  • Episode 1 - The Scilly Isles
    Matlaging, Reise, S1:E1

    James ankommer Scilly-øyene i helikopter hvor han blir møtt av sin gode venn Galton Blackiston, som plukker han opp i golfbil. Sammen tar de for seg produsenter og matretter i området rundt St. Mary´s.

  • Episode 2 - Cornwall
    Matlaging, Reise, S1:E2

    James Martin og hans venn Galton Blackiston reiser langs sørkysten av England til den berømte Newlyn Harbour. På reisen oppdager de blant annet iskrem av førsteklasses kvalitet.

  • Episode 4 - Jersey
    Matlaging, Reise, S1:E4

    Siden klimaet er annerledes enn det på fastlandet har Jersey mye å tilby, blant annet Jersey Royal poteter, østers og blåskjell. James og Mark Jordan får et innsyn i lokale tradisjoner, matretter og severdigheter.

  • Episode 5 - Guernsey
    Matlaging, Reise, S1:E5

    James og Mark Jordan reiser fra Jersey til Saint Peters havn for å utforske hva Guernsey har å tilby. De skal få oppleve lokal bakst, sjeldne dyrearter og fantastisk sjømat.

  • Episode 6 - Dorset
    Matlaging, Reise, S1:E6

    James Martin og Michelin-kokk Paul Ainsworth møtes på Salterns Marina hvor de går om bord i den luksuriøse Princess Yacht for å se mer av Poole Harbour og Brownsea Island. James lager en asiatisk-inspirert sjømatrett om bord.

  • Episode 7 - Oxfordshire
    Matlaging, Reise, S1:E7

    I Oxford får James selskap av ikke én - men to Michelin kokker. Monica Galetti tar James med på en guidet tur i historiske Oxford før han besøker en gammel venn, Raymond Blancs, i hans Michelin-belønnede restaurant Le Manoir Aux Quat'Saisons.

  • Episode 8 - South Wales
    Matlaging, Reise, S1:E8

    James drar til Sør-Wales hvor Stephen Terry tar han med på en innholdsrik dag. De kjører innom Shaun Hill, en Michelin-belønnet kokk som James har drømt om å lage mat med. Dagen avsluttes på tivoli på Barry Island med alt fra radiobiler til churros.

  • Episode 9 - Mid Wales
    Matlaging, Reise, S1:E9

    James får selskap av enda en Michelin-belønnet kokk, Gareth Ward, som blir med på kjøretur gjennom det vakre landskapet i Cambrian Mountains. Det blir besøk på både sider- og Wagyu-gård før gutta avslutter dagen med rallykjøring i skogen.

  • Episode 10 - Peak District
    Matlaging, Reise, S1:E10

    James møter Tessa Bramley på hennes berømte gårdsrestaurant, The Old Vicarage. Her får han smake på en biffrett med grønnsaker fra gårdens hage. Dagen ender på The Barley Moe pub og bryggeri.