Matlaging

Vegansk husmannskost med Gustav

2020 • Sverige • Sesong 2, Episode 2

Søn 25. okt 10:35 - 10:55Matkanalen
En svensk klassiker - store pannebiffer, eller karbonader, som serveres med en kremet løksaus og poteter som er sprøstekte på utsiden, myke på innsiden. Med formbar vegetardeig er det enkelt å lage denne favoritten i ny vegansk versjon.

Sesonger og episoder

Sesong 2
  • Sesong 1
  • Sesong 2
  • Episode 1 - Pasta Carbonara
    Matlaging, S2:E1

    Å lage en ekte pasta carbonara kan være vanskelig for noen som prøver å holde et vegansk kosthold da den krever både røkt svinekjøtt, rå eggeplommer og parmesanost.

  • Episode 2 - Pannebiff
    Matlaging, S2:E2

    En svensk klassiker - store pannebiffer, eller karbonader, som serveres med en kremet løksaus og poteter som er sprøstekte på utsiden, myke på innsiden. Med formbar vegetardeig er det enkelt å lage denne favoritten i ny vegansk versjon.

  • Episode 3 - Gul curry
    Matlaging, S2:E3

    Gustav gir sine beste tips på hvordan du tar den klassiske retten og både veganiserer og forbedrer den ett par hakk med litt ingefær, hvitløk og kokosfløte.

  • Episode 4 - Søndagsbrunsj
    Matlaging, S2:E4

    Etter hverdagene kommer helgen og da fortjener du en skikkelig luksuriøs brunsj. Her får du oppskrift på både veganske pannekaker, vegansk bacon og noe så utrolig som vegansk eggerøre.