Matlaging

Asia Unplated with Diana Chan

2021 • Australia • Sesong 2, Episode 6

Søn 28. feb 23:55 - 00:25Matkanalen
Diana viser hvordan man tilbereder sesamboller fylt med røde bønner, og Karlie Verkerk deler sin oppskrift for san bei ji. Jacob Leung og Diana disker også opp med krydret and.

Sesonger og episoder

Sesong 2
  • Sesong 1
  • Sesong 2
Sesong 2
  • Episode 1 - Filippinene
    Matlaging, S2:E1

    Diana Chan tar oss med på en reise i det asiatiske kjøkkenet, og viser oss en rekke deilige retter med asiatiske smaker for inspirasjon, samt setter en moderne vri på tradisjonelle retter.

  • Episode 2 - Kambodsja
    Matlaging, S2:E2

    Diana Chan tar oss med på en reise i det asiatiske kjøkkenet, og viser oss en rekke deilige retter med asiatiske smaker for inspirasjon, samt setter en moderne vri på tradisjonelle retter.

  • Episode 3 - Malaysia
    Matlaging, S2:E3

    Diana henter inspirasjon fra hennes malaysiske røtter og utforsker tradisjonelle smaker. Hennes fetter hjelper også til med å tilberede en rett.

  • Episode 4 - Indonesia
    Matlaging, S2:E4

    Diana Chan disker opp med en indonesisk gatefavoritt: perkedel jagung. Mike Reid deler en oppskrift for sate babi.

  • Episode 5 - Sri Lanka
    Matlaging, S2:E5

    Adam D'Sylva tilbereder røkt ørretsalat med kokosnøttsambol og pomelo. Diana disker opp med watalappan, som er en vaniljesaus basert på kokosnøtt.

  • Episode 6 - Kina
    Matlaging, S2:E6

    Diana viser hvordan man tilbereder sesamboller fylt med røde bønner, og Karlie Verkerk deler sin oppskrift for san bei ji. Jacob Leung og Diana disker også opp med krydret and.

  • Episode 7 - Laos
    Matlaging, S2:E7

    Diana utforsker smakene til tradisjonell laotisk mat med å lage en av sine gatematfavoritter, khao jee. Jerry Mai blir med Diana på kjøkkenet for å tilberede grillet fisk.

  • Episode 8 - Sør-India
    Matlaging, S2:E8

    Jacob Leung tilbereder bhajji basert på rødløk med yoghurtdipp, mens Sarah Todd deler sin oppskrift for sprøe reker. Diana lager tadka dal, som er en linsebasert rett.

  • Episode 9 - Thailand
    Matlaging, S2:E9

    Diana utforsker matrettene i Thailand, blant annet massaman curry. Jacob Leung tilbereder en salat med kjøtt kjent som nam tok.

  • Episode 10 - Vietnam
    Matlaging, S2:E10

    Diana får hjelp av Khang Ong til å lage cha gio re, en rett som ligner på vårruller. Jerry Mai blir med Diana på å tilberede nudler av ris.

VG er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden.
Les mer