Matlaging

John Torode's Middle East

2019 • Storbritannia • Sesong 1, Episode 10

Tor 04. mar 06:50 - 07:15Matkanalen
John ser tilbake på sin reise gjennom Midtøsten så langt, og lager en ny oppskrift med falaffel på Egyptisk vis, som en honnør til all inspirasjonen hittil på reisen.

Sesonger og episoder

Sesong 1
  • Sesong 1
Sesong 1
  • Episode 1 - Cairo
    Matlaging, S1:E1

    John Torode reiser til Kairo, her blir han blant annet blir invitert inn til en familie for å lære å lage deres tradisjonsmat.

  • Episode 3 - Red Sea
    Matlaging, S1:E3

    John utforsker Wadi El Gamel, en av Egypts nasjonalparker langs Rødehavskysten. Der får han prøve blant annet nyristet kaffe og tradisjonsrikt måltid med geit.

  • Episode 4 - Luxor
    Matlaging, S1:E4

    John reiser til den antikke byen Luxor, her spiser han frokost fra en gatemat-vogn og lager brød som stammer helt tilbake til Faraoenes tid.

  • Episode 5 - Dubai Expat
    Matlaging, S1:E5

    John er i Dubai for å se hvordan Midtøsten har inspirert området. Her inspireres han av en tur i solen til å lage sin egen krydret rett.

  • Episode 6 - Aswan
    Matlaging, S1:E6

    John reiser til Aswan, byen som er der Midtøsten møter Afrika. I denne byen er mattradisjonene, både til hverdags og fest, preget av begge matkulturene.

  • Episode 7 - Malta
    Matlaging, S1:E7

    John gjør et overraskende stopp på denne reisen når han reiser innom Malta. Han lærer at inspirasjon fra Midtøsten er overalt i verden.

  • Episode 8 - Alexandria
    Matlaging, S1:E8

    John reiser til nordkysten av Egypt, hvor han besøker fiskemarkedet og smaker på delikatesser på en av byens mange berømte bakerier.

  • Episode 9 - Bahrain
    Matlaging, S1:E9

    John blir med den lokale kokken og restauranteieren Narise til Bahrains matmarked, han lager også brød i en Kebab-butikk, og lager mat med godt krydret lammekjøtt.

  • Episode 10 - Best Of
    Matlaging, S1:E10

    John ser tilbake på sin reise gjennom Midtøsten så langt, og lager en ny oppskrift med falaffel på Egyptisk vis, som en honnør til all inspirasjonen hittil på reisen.

VG er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden.
Les mer