En nærmere titt på høstingen i det sørlige Oregon, som blåskjell, reddik og tang.
Det blir en kulinarisk reise i en brent skog og en nærmere titt på bland annet ingefær samt en spesiell type salat som blir funnet på siden av en klippe.
En nærmere titt på livssyklusen til åkersnelle og geitrams samt en titt på løvetann.
En nærmere titt på silkeurt-planten og dens brokkoli-lignende grønnsak.
En nærmere titt på ville råvarer i Temagami i Ontario, blant annet fisk.
En innhøsting av blant annet legesteinkløver, nyper og viergrener.
Det blir sopplukking, samt en enkel matrett med sopp på toast samt vill kalkun.
En nærmere titt på en innhøsting basert på trærne eik og madrona. Bær, nøtter, mel og bourbon setter kokkene Paul Rogalski og Joy Cyr i en vanskelig utfordring.
Les Stroud finner et delikat utvalg av grønnsaker ikke langt fra huset sitt, en vill høst for å gi ekstra smak til biffen hans.
Programleder Les Stroud tar en nærmere titt på innhøstingen av vill mat som vokser i naturen og som setter sammen en treretters meny.
Programleder Les Stroud tar en nærmere titt på innhøstingen av vill mat som vokser i naturen og som setter sammen en treretters meny.
Programleder Les Stroud tar en nærmere titt på innhøstingen av vill mat som vokser i naturen og som setter sammen en treretters meny.
Programleder Les Stroud tar en nærmere titt på innhøstingen av vill mat som vokser i naturen og som setter sammen en treretters meny.