Matlaging

Asia Unplated with Diana Chan

2021 • Australia • Sesong 2, Episode 1

Tir 19. okt 02:05 - 02:35Matkanalen
Diana Chan tar oss med på en reise i det asiatiske kjøkkenet, og viser oss en rekke deilige retter med asiatiske smaker for inspirasjon, samt setter en moderne vri på tradisjonelle retter.

Sesonger og episoder

Sesong 2
  • Sesong 1
  • Sesong 2
Sesong 2
  • Episode 1 - Filippinene
    Matlaging, S2:E1

    Diana Chan tar oss med på en reise i det asiatiske kjøkkenet, og viser oss en rekke deilige retter med asiatiske smaker for inspirasjon, samt setter en moderne vri på tradisjonelle retter.

  • Episode 2 - Kambodsja
    Matlaging, S2:E2

    Diana Chan tar oss med på en reise i det asiatiske kjøkkenet, og viser oss en rekke deilige retter med asiatiske smaker for inspirasjon, samt setter en moderne vri på tradisjonelle retter.

  • Episode 3 - Malaysia
    Matlaging, S2:E3

    Diana henter inspirasjon fra hennes malaysiske røtter og utforsker tradisjonelle smaker. Hennes fetter hjelper også til med å tilberede en rett.

  • Episode 4 - Indonesia
    Matlaging, S2:E4

    Diana Chan disker opp med en indonesisk gatefavoritt: perkedel jagung. Mike Reid deler en oppskrift for sate babi.

  • Episode 5 - Sri Lanka
    Matlaging, S2:E5

    Adam D'Sylva tilbereder røkt ørretsalat med kokosnøttsambol og pomelo. Diana disker opp med watalappan, som er en vaniljesaus basert på kokosnøtt.

  • Episode 6 - Kina
    Matlaging, S2:E6

    Diana viser hvordan man tilbereder sesamboller fylt med røde bønner, og Karlie Verkerk deler sin oppskrift for san bei ji. Jacob Leung og Diana disker også opp med krydret and.

  • Episode 7 - Laos
    Matlaging, S2:E7

    Diana utforsker smakene til tradisjonell laotisk mat med å lage en av sine gatematfavoritter, khao jee. Jerry Mai blir med Diana på kjøkkenet for å tilberede grillet fisk.

  • Episode 8 - Sør-India
    Matlaging, S2:E8

    Jacob Leung tilbereder bhajji basert på rødløk med yoghurtdipp, mens Sarah Todd deler sin oppskrift for sprøe reker. Diana lager tadka dal, som er en linsebasert rett.

  • Episode 9 - Thailand
    Matlaging, S2:E9

    Diana utforsker matrettene i Thailand, blant annet massaman curry. Jacob Leung tilbereder en salat med kjøtt kjent som nam tok.

  • Episode 10 - Vietnam
    Matlaging, S2:E10

    Diana får hjelp av Khang Ong til å lage cha gio re, en rett som ligner på vårruller. Jerry Mai blir med Diana på å tilberede nudler av ris.

VG er en del av Schibsted. Schibsted er ansvarlig for dine data på denne siden.
Les mer