Åtte kokker som har deltatt og tapt i de tidligere sesongene av Hell's Kitchen vender nå tilbake for å ta revansje. Her får de sjansen til å kjempe mot de åtte nye kokkene.
Seksten kokker kjemper for at deres risotto skal bli en del av Hell's Kitchen-menyen, men vi ser under middagsserveringen at nybegynnerne ikke klarer å holde tritt med veteranene.
De femten gjenværende kokkene tilbereder mat for en gjeng marinesoldater. Under middagen blir kokkene vitne til en dramatisk exit, når en deltager beskylder Ramsay for sabotasje.
Alle de fjorten kokkene kjemper mot hverandre i en suppe-utfordring, hvor de nye kokkene dominerer over veteranene og til slutt vinner en overnatting i Palm Springs.
Når lagene blir delt opp i kvinner og menn, dominerer kvinnene begge utfordringene, noe som tvinger et lag til å si farvel til et lagmedlem.
Kokkene må lage en rett med poteter som nøkkelkomponent, men presset blir uutholdelig for en kokk, noe som fører til en heller kaotisk middagsservering.
Kokkene våkner opp til et pitstop foran Hell's kitchen, noe som fører til en rekke utfordringer som til slutt bestemmer skjebnen til en av kokkene.
De siste ti kokkene blir overrasket når Ramsay tar med datteren sin for å feire hennes Sweet 16. Hver kokk må lage en rett som skal serveres på festen hennes.
Det går bra for det blå laget under dagens utfordring, hvor tre kokker fra det tapende laget går en usikker fremtid i møte.
Åtte kokker kjemper mot hverandre i en blindtest, og samme kveld blir Gordon lamslått når han gjør en overraskende oppdagelse under veldedighetsmiddagen.
Gjestedommer Valerie Gordon slår hardt ned på begge lag. Et lags manglende kommunikasjon under middagsserveringen forårsaker kaos på kjøkkenet, noe som resulterer i en dramatisk eliminering.
De seks gjenværende kokkene må kjempe mot hverandre i en tredelt utfordring, for finne ut hvem av de som vinner de fem ettertraktede svarte forklærne.
Helvete bryter løs når de siste fem gjenværende kokkene kjemper med en ny utfordring. En bitter eliminering følger, og den nye komposisjonen endrer drastisk dynamikken i gruppen.
Kokkene konkurrerer i to ulike grener: en showmanship-utfordring og en middagsservering. Dette er deres sjanse til å vise Ramsay hvem som er klar for Vegas, og hvem som ikke er det.
Mia og Ariel får uventet hjelp til de siste menyene. Ramsay annonserer sesongens siste utfordring, som skal bedømmes av kokker fra hele landet.
De to gjenværende kokkene kjemper mot hverandre for å se hvem som skal bli Gordons nye kjøkkensjef i Las Vegas. Finalemiddagen er en stor siste middagsservering på Six Flags Magic Mountain, bedømt av kokker fra hele landet.