Truls a la Hellstrøm

Truls a la Hellstrøm

Matlaging, Reise, Norge

Eyvind Hellstrøm forsøker å gjøre Truls Svendsen om til en mester på kjøkkenet. Sammen legger de ut på en kulinarisk dannelsesreise i inn- og utland. Samtidig prøver Truls å få løsnet litt på snippen til Hellstrøm.

Sesonger og episoder

Sesong 2
  • Sesong 1
  • Sesong 2
  • 01:00Episode 1 - Chianti
    Matlaging, Reise

    Truls og Eyvind drar til den lille italienske landsbyen Panzano i Chianti for å lage den tradisjonelle ribben, kalt porquetta. De treffer verdens beste slakter, Dario Cecchini, og besøker noen av verdens ypperste vingårder i Toscana.

  • 01:00Episode 2 - New York
    Matlaging, Reise

    Truls og Eyvind er i New York på jakt etter den perfekte burger. Det blir også tid til innspilling av en rap-låt og musikkvideo før Truls må servere til burgere til den meget kresne New York Burger Club.

  • 01:00Episode 3 - Hong Kong
    Matlaging, Reise

    Truls og Eyvind reiser til Hong Kong for å lage dim sum, en rett ingen av de kan fra før. På reisen blir de bedre kjent med matmarkedene, og den gamle kulturen, før de skal lage og servere dim sum til kravstore gjester.

  • 01:00Episode 4 - Cannes
    Matlaging, Reise

    Eyvind tar med Truls til Cannes, hvor de skal lære å lage verdens beste fiskesuppe, bouillabaisse. På veien blir det fisketur og vinsmaking før Truls skal bevise at han mestrer den franske retten og serverer den til Eyvinds nære venner.

  • 01:00Episode 5 - Modena
    Matlaging, Reise

    Truls og Eyvind reiser til Emilia Romagna i Italia, for å lære seg den tradisjonsrike italienske pastaen. Underveis besøker de produsenter av parmaskinke og parmesan, før Truls til slutt skal servere verdens beste pasta til Eyvinds gode venner.

  • 01:00Episode 6 - Finnmark
    Matlaging, Reise

    Truls og Eyvind tar turen til Finnmark for å overraske kresne reineiere med et førsteklasses måltid av reinsdyrkjøtt på en måte de aldri har smakt tidligere. På reisen blir de bedre kjent med den samiske kulturen og deres lidenskap for reindriften.

  • 01:00Episode 7 - København
    Matlaging, Reise

    Eyvind Hellstrøm forsøker å gjøre Truls Svendsen om til en mester på kjøkkenet. Sammen legger de ut på en kulinarisk dannelsesreise i inn- og utland. Samtidig prøver Truls å få løsnet litt på snippen til Hellstrøm.

  • 01:00Episode 8 - Texas
    Matlaging, Reise

    Eyvind og Truls reiser til Fort Worth i Texas, et klassisk amerikansk tettsted utenfor Dallas. Her skal de dykke ned i kullet til den genuine grillmaten, nemlig amerikansk barbecue.

  • 01:00Episode 9 - Jul
    Matlaging, Reise

    Eyvind og Truls reiser på hyttetur for å ha sitt julebord. Truls lærer å lage Hellstrøms ribbe med det perfekte tilbehøret mens Eyvind, litt motvillig, må være med og hogge juletre og gå julebukk.