Jason Wise
Blind Tasting Sessions
I denne pågående serien møtes vin-fagfolk for å blindsmake hverandre på 2022 Food & Wine Classic i Aspen.
Pairings
Vi får et innblikk hos sommelierene og kokkene som skaper verdens beste restauranter, og hvor perfeksjon ligger midt mellom mat og drikke.
Somm: Inn i Flasken
SOMM: Into the Bottle gir seerne et sjeldent og aldri før sett glimt i den private verdenen til både berømte og kultvinproducenter. Seerne får se når noen av de mest lagrede flasker vin blir åpnet; i noen tilfeller er det mindre enn et dusin igjen i verden.
Somm: Into the Bottle
SOMM: Into the Bottle gir seerne et sjeldent og aldri før sett glimt i den private verdenen til både berømte og kultvinproducenter. Seerne får se når noen av de mest lagrede flasker vin blir åpnet; i noen tilfeller er det mindre enn et dusin igjen i verden.
Ghosts of Napa Valley
A group of women at the top of the culinary world take a century-old spirit board into abandoned and forgotten wineries in Napa Valley to investigate decades of ghost sightings and stories.
Cup of salvation
The story of how wine and humanity shape each other told through wine's complex history intersecting with religion, politics, war and family, and a present-day winemaker’s dangerous journey to resurrect her family’s ancestral vines.
The Whole Animal
The Whole Animal takes viewers to five countries through the pages of a mysterious cookbook to experience how wasting nothing from an animal can teach us as much about our food as it can about the culture that made it.
Cooking with Wine
Renowned chef Kate Hill takes you on a journey through France as she creates iconic French dishes using wines from the region and demonstrates how to cook like a pro.
En unik vinsmaking
Vinprodusenter, vingårdseiere og familier fra hele verden smaker på tre viner mens de deler de unike historiene fra vingårdene de kommer fra.
The Delicacy
Undersøkeler om kråkebollen, en av verdens mest sjeldne og eksotiske matvarer: Hvordan den høstes, hvordan den spises og rollen den spiller i naturen og livene til de som bringer den til bordet.
Cellar Stories
Et tilbakeblikk på historiene bak tapte og funnet flasker, fortalt av noen av de mest innflytelsesrike vinprodusentene i dag.
Verticals
Noen av de mest ikoniske vinprodusentene i California, eierne og sentrale personer i bransjen forteller om deres historier forbundet med vin.
Somm 3 [OV]
Three of the greatest legends in wine meet to drink the rarest bottles of their careers, while the best blind tasters of today gather to settle an age-old argument. The results could change the world of wine forever.
Somm
Four men will do anything to pass the most difficult test you've never heard of. The Court of Master Sommeliers is one of the world's most exclusive organizations with an exam that covers every nuance of the world of wine, spirits and cigars. How much do you think you know about wine? SOMM will make you think again.