Foreldreløse Selma og hunden hennes, Casper, bor hos nabodamen Ruth. Selma skriver et brev til julenissen der hun ønsker seg en ordentlig familie. På magisk vis havner brevet i Snøfall, en liten landsby som ligger i en annen dimensjon.
Hvis H. C. Andersens juleeventyr "Snømannen" var en kake, hvordan hadde den sett ut, og hvordan ville den smake? Det vil den danske kakeeksperten Tobias Hamann-Pedersen og fortelleren Ole Thestrup finne ut av. For å lage kaken må Tobias blant annet ned i hagen med en motorsag og en isblokk på stø...
Følg Sana, livet hennes og resten av gjengen gjennom våren i andreklasse på Nissen vgs i Oslo.